刮板式薄膜蒸發(fā)器主體由一個(gè)或多個(gè)帶夾套加熱的圓筒體及筒內(nèi)旋轉(zhuǎn)的刮膜器組成，結(jié)合冷凝器、真空泵等一些輔助的泵和罐，形式一套刮板式薄膜蒸發(fā)器系統(tǒng)。是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的蒸發(fā)器設(shè)備，廣泛應(yīng)用于化工、石油、醫(yī)藥等行業(yè)。

設(shè)備在運(yùn)行時(shí)，料液由于重力、離心力和旋轉(zhuǎn)刮板刮帶的作用，在加熱面呈厚薄均勻的液膜并向下移動(dòng)，受真空負(fù)壓及夾套蒸汽加熱的作用，料液中低沸點(diǎn)的組份被汽化，二次蒸汽上升至分離筒，經(jīng)氣液分離器，將二次蒸汽中可能挾帶的液滴或泡沫分離，然后引出蒸發(fā)室至后方的冷凝器中，在外部循環(huán)冷卻水的作用下被冷凝液化，得到蒸發(fā)冷凝液（蒸餾水）。在此過(guò)程中，低沸點(diǎn)的組份被蒸發(fā)，而濃縮液從刮板式薄膜蒸發(fā)器主體的底部排出。

刮板式薄膜蒸發(fā)器主體通過(guò)旋轉(zhuǎn)刮板將料液強(qiáng)制成膜，在真空條件下對(duì)料液進(jìn)行降膜蒸發(fā)濃縮，是一種利用外加動(dòng)力成膜的單程型蒸發(fā)器，適用于高粘度、含懸浮顆粒、易結(jié)晶、易結(jié)垢、熱敏性的料液，如膠水、樹脂、蜂蜜等。